文、Christy Lee
出社會離鄉背井，忙碌工作加班，與家人、朋友們見面的次數越來越少。有時候想跟家人一起坐下來好好吃一頓飯，對於很多人來說可能不是一件容易的事。還好每一年傳統的三大節日，端午、中秋與農曆新年，溫馨的把親朋好友一起聚起來。而對於即將到來的reunion dinner（團圓、年夜飯），你們是否都準備好了呢？
傳統的年夜飯餐桌非常豐盛，滿滿一桌各式各樣的佳餚大魚大肉一定免不了，目的就是希望未來一年也要繼續prosperity（豐收）。年夜飯的每一道菜都有symbolic（象徵性）的意涵，例如魚的pronunciation（發音）跟餘同音，也就是surplus（餘）的意思，代表年年有餘。而且魚在年夜飯當天絕對不能吃完，leftover（剩餘）的部分就是期望新的一年不愁吃穿，任何方面都很wealth（富有）。還有食物的外型也很有學問，例如看起來像ingot（元寶）的dumplings（水餃）、細細長長不能斷的longevity Noodles（長壽麵），在過年的餐桌上都是很具意義的lucky food菜餚。
還有一樣東西也是過年時必吃的食物–gutinous rice cake （年糕），在傳統的習俗中吃年糕意味著各方面成就會一年比一年高。另外外表圓圓、顏色金澄澄的橘子代表fullness與（滿）財富,也是家家戶戶必備的水果。而現在很多人為了方便，有時也會選擇比較容易準備的hot pot（火鍋）取代一道一道需要耗時耗力烹煮的菜餚。而且火鍋主題也可以因人而異，不管是海陸大餐、spicy stock（麻辣湯頭）或是豪華料理路線都不設限，最重要是家人、朋友們聚在一起，不管什麼滋味都是好滋味！
- 單字小複習：
| Prosperity | noun. 成功（尤指經濟上的）、繁榮、豐收 |
| Symbolic | adj. 代表的，象徵的，（行為舉動） 象徵性的 |
| Pronunciation | noun. 發音 |
| Leftover | adj. 剩下、留下 |
| Surplus | noun. 剩餘（的）、多餘（的）、過剩（的） |
| Wealth | noun. 錢財、財富 |
| Ingot | noun. 鑄、古代貨幣 |
| Dumplings | noun. 餃子 |
| Longevity | noun. 長壽 |
| Glutinous | adj. 黏的 |
| Fullness | noun. 充滿，滿 |
| Stock | noun. 供應物，備儲 |
- 相關例句：
We believe that eating fish will bring prosperity and wealth to the family.
我們相信吃魚會為家人帶來吉祥和財富。
Mom used to cook lunch but now she is so busy, we just eat yesterday’s leftovers.
媽媽過去常做午餐，但是現在她比較忙，所以我們就吃昨天的剩菜。
- Christy Lee
40% 公關人，60% 時尚精品、零售業行銷，100% 文字編輯+旅遊作家。
喜歡組裝文字，心血來潮在世界各地、大城小鎮窩著，200% 自在人生。
